Почему листья меняют цвета осенью?

Осень – прекрасное время года, которое дарит разнообразные краски. С растениями происходят чудеса – изменение окраски. Листья из окружающей среды поглощают углекислый газ, который взаимодействует с водой. В результате реакции образуются органические вещества с участием хлорофилла, придающего растениям зелёный цвет. Эта реакция называется фотосинтезом.

Расщепление хлорофилла

С уменьшением солнечных дней хлорофилл не вырабатывается, а расщепляется на составные части. Появляются пигменты других видов. Листья желтеют и краснеют. Жёлтые и красные цвета содержат каротин. Красный пигмент зависит от содержания в почве азота. Если в земле мало азота, то листья накапливают красный пигмент. Жёлтая окраска зависит от содержания водорода, кислорода, углерода. Интенсивность окраски меняется с погодой. В тёплую, солнечную и сухую погоду цвета более яркие, чем в прохладную и влажную.

Запасы на зиму

В конце осени деревья накапливают питательные вещества к зиме – запасают в ветках, в стволе, в корнях. Весной питательные вещества расходуются на создание молодой зелени.

Поздней осенью в листья не поступает влага, поэтому они высыхают и опадают.  Красные и жёлтые пигменты разрушаются, остаётся танин. Танин даёт листьям тёмно-коричневый цвет. При искусственном освещении в городах листья меняют цвет позже, чем в лесах.