Чем отличается шаверма от шаурмы?

Слово шаурма имеет арабское происхождение и обозначает «жареное мясо». Это блюдо стрит-фуд, готовимое из мяса баранины, курицы или говядины, овощей и соуса, заворачиваемого в лепешку. В качестве лепешки может выступать армянский лаваш или греческая пита.

В чем разница между шаурмой и шавермой?

Разница только в произношении, обозначают они одно и то же блюдо. Однако некоторые производители могут использовать свинину в начинке для адаптации к русской кухне.

В современных словарях официальным названием считается шаурма, а шаверма — диалектное произношение.