Дефис — знак орфографический, тире — пунктуационный. Дефис ставится внутри слова, тире разделяет слова в предложении. Между дефисом и частями слова пробелов нет, тире же всегда отделяется от слов пробелами.
Дефис родом из латыни
Слово «дефис» происходит от латинского divisio, что значит «разделение». Собственно дефиса в латыни не существовало…
Принципы использования дефиса как знака препинания пришли в русский язык из языка немецкого. Дефис ставится в составных словах, в том числе именах и названиях; применяется для обозначения переноса слогов; отделяет частицы от слова.
В некоторых случаях дефисом выделяется приставка. Многие сокращения слов осуществляются при помощи дефиса.
Правила русского языка не остаются неизменными. Сравнительно недавно возникла практика использования пробела после дефиса. «Аудио- и видеозапись», «теле- и радиопрограммы» и другие подобные сочетания стали нормой лишь в последние десятилетия.
Тире — недавний гость русского языка
Николай Карамзин, творивший на рубеже ХVIII — ХIХ веков, прослыл реформатором русского литературного языка. Именно он ввёл в обиход знак тире. Название знака происходит от французского tiret, обозначающего растягивание.
В начертании длинное тире отличается от короткого дефиса. В применении — тем более. В письменной речи тире обычно замещает простое глагольное сказуемое, что позволяет сделать предложение кратким, а смысловую часть выделить графическим символом. В устной речи знаку тире соответствует небольшая пауза в произносимом тексте.
Благодаря использованию тире читательское внимание акцентируется на отдельных фразах. Некоторые писатели (в частности, М. Горький) настолько проникаются идей тире, что используют этот знак чаще, чем принято. В таких случаях говорят об авторской пунктуации и не вымарывают лишних тире при типографской корректуре.
Дефис и тире в современной типографике
Развитие компьютерной техники привело к появлению нескольких разновидностей знака препинания, изображаемого горизонтальной чертой. Сегодня, помимо короткого дефиса и длинного тире, используют знак минуса (вдвое длинней дефиса) и так называемое «короткое» тире, проставляемое между числами. В рукописных текстах эти знаки неприменимы.